ارتفاع الطلب على منتجات البروتين يضغط على أسواق الواي ويعيد تشكيل سوق الأغذية الوظيفية
يشهد سوق البروتين في الخليج والولايات المتحدة تحولاً سريعاً مع توسع المنتجات المدعمة بالبروتين وظهور نقص في الواي بروتين، وسط تساؤلات متزايدة حول الحاجة الفعلية إلى هذا القدر من الاستهلاك.